Zimní - Norbou's blog

Rizoto s mrkví a kapustou

Hlavní tvrdá / Jarní / Letní / Nepůvodní / Podzimní / Zimní
14 Úno, 2006

rýže (200 g)
malý pórek
mrkev
střední kapusta (1/3)
majoránka
zázvor
hřebíček
sůl
mořská řasa (2 cm)
sezamový olej

More

Kuskus ala Bil Laban

Hlavní tvrdá / Jarní / Letní / Nepůvodní / Podzimní / Zimní
10 Úno, 2006

1 člž sezamový olej
1 str česnek
1 člž mustafa bahrat
1 pl hrozinky
550 ml voda
2 pl sušené ovesné mléko
2 pl rajský protlak
1 ks petržel
1ks mrkev
4 pl cizrna
250 ml kuskus
1 pl zeleninový bujón
1 čl horalka

Volitelně:
1/3 bílá ředkev
100 g tofu

More

Rýže s kapustou a vajíčkem

Hlavní chod / Nepůvodní / Podzimní / Recepty / Zimní
8 Úno, 2006

2x vejce 1 lž. sezamový olej 1x cibule 80g kapusta špetka wej-su sůl rýže voda Volitelně: mletý sezam černý sojová omáčka

More

Kuskus s cizrnou a rajčaty

Hlavní chod / Jarní / Letní / Nepůvodní / Podzimní / Zimní
5 Úno, 2006

2,5 dl kuskus
0,5 l voda
1 bujónová kostka
100-150 g cizrna
400 g rajčata / protlak
1 cibule
1 pl hladká mouka
1 str. česneku
1 bobkový list
1 čl tymiánu
1 hrst petrželky
1 čl oleje
sůl
pepř

More

Hrachový dál

Hlavní chod / Indická kuchyně / Jarní / Letní / Podzimní / Recepty / Zimní
22 Led, 2006

20 dkg hrách (zelený hrách nebo žlutý hrách)
1 nebo 2 cibule
1 str. česnek
2 rajský protlak (160g) nebo nakrájená čerstvá rajčata
černé hořčičné semínko
džíra (římský kmín)
rýže nebo čapátí
sůl

Volitelně:
citrónová šťáva
zeleninový bujón
bylinky (saturejka, majoránka, …)
pepř

More

Špagety se sojou

Hlavní tvrdá / Letní / Nepůvodní / Podzimní / Zimní
21 Led, 2006

cibule rajský protlak špagety mrkev voda sůl sojový granulát nebo tofu panenský olivový olej bazalka nebo jiné bylinky Varinata s fenyklem a šalotkou: šalotka fenykl rajský protlak špagety mrkev voda sůl tofu panenský olivový olej bazalka...

More

Omeleta s bylinkami

Hlavní chod / Jarní / Letní / Podzimní / Recepty / Zimní
16 Led, 2006

sůl vejce 2 ks olej bylinky brambory Vejce rozmícháme v misce, osolíme, vlijeme na rozpálenou pomaštěnou pánev a posypeme hustě nasekanými jarními bylinkami. Když směs začne tuhnout, přeložíme omeletu, přesuneme na talíř a hned podáváme s uvařenými bramborami...

More