Růžičková kapusta po čínsku

100g – růžičková kapusta
2 člž – slunečnicový olej
3x – jarní cibulka nakrájená na plátky
1 lž – sojová omáčka
1/4 člž – koření pěti vůní
2dcl – rýže
kešu
wej-su
sůl

Kapustu očistíme a nakrouháme nadrobno (kolečka nebo půlky). Cibulku nakrájíme na tenké proužky. V rozpáleném oleji směs krátce osmahneme, přibližně 2 minuty, ale nenecháme zhnědnout. Přimícháme koření a oříšky a za stálého míchání smažíme další 2-3 minuty. Pak podlijeme a podusíme asi 5 minut. Nakonec přidáme sojovou omáčku a wej-su.

Podáváme s rýží nebo k dalším čínským jídlům.

Růžičková kapusta po čínsku

One comment

  1. Je dobré ještě přidat semínka nebo oříšky, třeba kešu. Časama v receptu se raději neřídit, příště zkusím ještě předem tu nakrájenou kapustu podusit.

Comments are closed.