Sabdží s brokolicí a bramborami a tou-fu

olej na smažení
římský kmín
černé hořčičné semínko
2 ks – jarní cibulka
3 ks – brambor
1 ks – mrkev
1 ks – brokolice
sůl

panenský olej
zeleninový bujón
2 dl – rýže

olej na smažení
Tou-fu natural
indické kari

Suroviny jsou zapsané dle pořadí přidávání na pánev. Zelenina se po osmahnutí dusí v pánvi, podléváme vodou dle potřeby, ani ne moc, ani ne málo. Současně se zeleninou se připravíme rýži a osmehneme tofu nakrájené na kostičky.