200 g rýže (hodí se celozrnná nebo dlouhozrnná)
1/4 bílé zelí
3 ks mrkev
1 dl hrách
1 čl panenský olej
2 cm mořská řasa
3 ks hřebíček
sůl

Volitelně:
1 člž zeleninový bujón
100 g tofu natural
zelený pepř
černý sezam

Příprava:
Uvaříme rýži s hřebíčkem a špetkou soli. Vysypeme do mísy a smícháme s jemně podušenou mrkví, podušeným zelím a uvařeným hráškem. Potom směs zapečeme 15-20 minut ve vymaštěném pekáči.