• 1 díl pšenice špalda celé zno
  • 4,5 dílu vody
  • 2cm řasa wakame
  • zelenina do vývaru mebo stonky mangoldu
  • olivový olej
  • cibule
  • pórek
  • kešu ořechy
  • miso
  • sojová omáčka
  • zelené byliny, např. čerstvá rukola a mizuna
  • lněný olej
  • sůl
  • cukr
  • umeocet

Uvařit pšenici trvá asi hoďku a něco. Je dobrý ji vařit se zeleninou a kouskem řasy, stonky mangoldu byl skvělý nápad. Osolíme raději až po uvaření. Pak přidáme osmahnutou cibuli s pórkem a oříšky. Dochutíme a servírujeme s čerstvými bylinami.