Co se kdy slízí nebo je přirozeným způsobem uchováno

Dokument obsahuje tabulku, kdy se sklízí jaká zelenina a ovoce po měsících a ve kterých měsících bývá dostupná, třeba na tržnici nebo prostě ve sklepě. ovoce-zelenina-cr.pdf Pokud chce někdo něco doplnit nebo opravit, ať mi napíše...

More

Bramboračka s houbami

cibule, kořenová zelenina – nakrájíme a osmahneme na oleji nebo na másle, zaprášíme moukou + vhodíme vývar, zalejeme vodou + přidáme brambory, houby (žampiony), sůl – pod pokličkou vaříme do měkka + přidáme lístky celeru,...

More

Zelňačka

Kysané zelí – propláchneme a uvaříme Nakrájené brambory, kmín – uvaříme Máslo, mouka – připravíme zásmažku a zamícháme do předvařeného zelí a společně vaříme asi 20 minut Pak přidáme brambory a společně krátce povaříme, přidáme sůl, petžel nebo...

More