1 cibule
100 g celer
100 g mrkev
100 g petřželový kořen
100 g červená řepa
100 g syrové nebo kvašené zelí
3 brambory
5 lžic slunečnicový olej
1 velký bobkový list
1 lžička mletá paprika
1 lžička bazalka nebo nať řebříčku
sůl
sekaná petrželová nať
Volitelně:
vinný ocet
Červenou řepu očistíme, nakrájíme na kostičky o hraně cca 1 cm a podusíme zvlášť na 2 lžicích oleje.…
Číst dále