Taková rychlovka: 1 díl pšenice špaldy 2,5 díly vody 1 pórek sůl 1 seitan speciál (kořený ve sklenici) kari nebo jiné koření olej Přes noc namočenou pšenici jsem uvařil s pórkem, asi 45 minut, jednalo...
Category: Hlavní tvrdá
Jídla lehká, nepřipravovaná na oleji. Podle ajurvédy označovaná jako tvrdá.
Bylinková omáčka s těstovinami
250g špagety nebo jiné těstoviny 1,5l voda 1pl olej sůl 1pl celozrnná mouka 2pl hladká mouka 2,5dl sojové mléko 2čl zeleninový bujón (Wurzl) bylinky podle chuti a zásob (bazalka, oregáno, tymián, provensálská směs) 1 malá...
Tofu s klíčky
1 tofu natural 4 mrkev 1 cibule 1/2 šálku hrášek 3/4 šálku klíčky (mungo, soja, …) 1pl sojový olej 15g ořechy kešu 1/10 čínské zelí (horní část) 1 šálek rýže 2pl sojová omáčka sůl...
Cizrna na paprice
3 čl bazalka 3 ks bobkový list 1 čl olej 1 malá cibule 1,5 člž sladká paprika 2 šálky cizrna (uvařená s trochou nálevu) 2 šálky voda 1 čl zeleninový bujón 1 šálek sojové mléko 1 pl hladká mouka...
Rýže s mrkví a hrozinkama
1 šálek rýže (suché)
1/2 šálku hrozinky
1 pl mák
3 ks mrkev
3 člž. ječný slad
sůl
Zapečené těstoviny
1/2 sáčku těstoviny (celozrnné) 1/4 hlávkové zelí 3 ks mrkev 1 ks pórek 2 ks vejce zázvor kmín mletá sladká paprika sůl mořská řasa sojová omáčka olej celozrnná mouka Uvařené těstoviny s mícháme v míse se...
Gulášová omáčka
5 ks cibule 1 ks mrkev 2 lž ječný slad 250 g obilné maso (seitan) 1 člž olej 2 cm mořská řasa mletá paprika sladká kmín majoránka sůl sojová omáčka mouka Příprava: Nakrájíme cibule,...
Zeleninové rizoto s oříšky kešu
1 šálek rýže 1/2 člž. – celý kmín 2x – bobkový list 4x – hřebíček 1 – cibule 1 – mrkev 1/4 šálku – hrášek (rozmražený/uvařený) 1/4 šálku – kukuřice (rozmražená/uvařená) 3/4 šálku –...
Koprová omáčka
3 ks cibule
3 ks mrkev
1 lž ječný slad
2 lž kopr drhnutý
mořská řasa
sůl
kukuřičný škrob
Volitelně:
20 dk tofu natural
zeleninový bujón
1 člž umeocet
sojová omáčka nebo špetka kari
Fazolový guláš
2 dl tmavé fazole (třeba adzuki) 1 ks cibule 1/2 str. česnek 1 dl celer 1 dl mrkev 1 dl kořenová petržel 2 ks bobkový list 1 pl pšeničné klíčky 1 člž drcený kmín 2 cm...
Nejnovější komentáře