1 díl pšenice špalda celé zno 4,5 dílu vody 2cm řasa wakame zelenina do vývaru mebo stonky mangoldu olivový olej cibule pórek kešu ořechy miso sojová omáčka zelené byliny, např. čerstvá rukola a mizuna lněný olej...
Category: Nepůvodní
Hlavní recepty, které nepatří do žádné skupiny tradičních receptů.
Brokolicová polévka
1 brokolice
2 mrkve
2 pl pšeničných klíčků
sůl
mořská řasa
sojová omáčka nebo sojové mléko
Rýže s rojbosem
200g dlouhozrnné rýže
2 lžíze oleje
1/2 lž. soli
1 hřebíček
2 kul. pepře
1 skořicový lusk
1/2l silného nálevu červeného rojbosu
80g hrozinek
Bylinková omáčka s těstovinami
250g špagety nebo jiné těstoviny 1,5l voda 1pl olej sůl 1pl celozrnná mouka 2pl hladká mouka 2,5dl sojové mléko 2čl zeleninový bujón (Wurzl) bylinky podle chuti a zásob (bazalka, oregáno, tymián, provensálská směs) 1 malá...
Cizrna na paprice
3 čl bazalka 3 ks bobkový list 1 čl olej 1 malá cibule 1,5 člž sladká paprika 2 šálky cizrna (uvařená s trochou nálevu) 2 šálky voda 1 čl zeleninový bujón 1 šálek sojové mléko 1 pl hladká mouka...
Zapečené těstoviny
1/2 sáčku těstoviny (celozrnné) 1/4 hlávkové zelí 3 ks mrkev 1 ks pórek 2 ks vejce zázvor kmín mletá sladká paprika sůl mořská řasa sojová omáčka olej celozrnná mouka Uvařené těstoviny s mícháme v míse se...
Gulášová omáčka
5 ks cibule 1 ks mrkev 2 lž ječný slad 250 g obilné maso (seitan) 1 člž olej 2 cm mořská řasa mletá paprika sladká kmín majoránka sůl sojová omáčka mouka Příprava: Nakrájíme cibule,...
Zeleninové rizoto s oříšky kešu
1 šálek rýže 1/2 člž. – celý kmín 2x – bobkový list 4x – hřebíček 1 – cibule 1 – mrkev 1/4 šálku – hrášek (rozmražený/uvařený) 1/4 šálku – kukuřice (rozmražená/uvařená) 3/4 šálku –...
Koprová omáčka
3 ks cibule
3 ks mrkev
1 lž ječný slad
2 lž kopr drhnutý
mořská řasa
sůl
kukuřičný škrob
Volitelně:
20 dk tofu natural
zeleninový bujón
1 člž umeocet
sojová omáčka nebo špetka kari
Fazolový guláš
2 dl tmavé fazole (třeba adzuki) 1 ks cibule 1/2 str. česnek 1 dl celer 1 dl mrkev 1 dl kořenová petržel 2 ks bobkový list 1 pl pšeničné klíčky 1 člž drcený kmín 2 cm...
Nejnovější komentáře