150 g jáhly
bylinková sůl
jarní cibulka nebo pórek
mrkev
brokolice
1 vejce
50 g mouka
kukřičný škrob

příloha:
dušená zelenina (hrách, mrkev, fazolky, …)
nebo hummus

Proprané jáhly vaříme ve vodě v poměru 1:2 se špetkou soli asi 20 minut. Přidáme nastrouhanou mrkev, košťál z brokolice a cibulku nebo pórek. Tvarujeme packy nebo šišky, pro lepší spojení můžeme přidat mouku a vajíčko. Placky potom pečeme v troubě na pečícím papíře bez tuku. Podáváme s hummusem nebo dušenou zeleninou.