Suroviny: 400 g těstovin – tagliatelle, penne nebo špagety, 5 lžic olivového oleje, 1 lžíce lněného nebo dýňového oleje 5 stroužků česněku 200g čerstvého mangoldu 50g sušených rajčat sůl bílý nebo zelený pepř, př. provensálské...
Category: Letní
Špalda se čerstvými bylinami
1 díl pšenice špalda celé zno 4,5 dílu vody 2cm řasa wakame zelenina do vývaru mebo stonky mangoldu olivový olej cibule pórek kešu ořechy miso sojová omáčka zelené byliny, např. čerstvá rukola a mizuna lněný olej...
Výborný letní nealko drink
Smíchat džusy: marakuja, kokos, ananas a hruška Chce to vyzkoušet v jakém poměru…
Brokolicová polévka
1 brokolice
2 mrkve
2 pl pšeničných klíčků
sůl
mořská řasa
sojová omáčka nebo sojové mléko
Bylinková omáčka s těstovinami
250g špagety nebo jiné těstoviny 1,5l voda 1pl olej sůl 1pl celozrnná mouka 2pl hladká mouka 2,5dl sojové mléko 2čl zeleninový bujón (Wurzl) bylinky podle chuti a zásob (bazalka, oregáno, tymián, provensálská směs) 1 malá...
Bílé zelí s rýží a ořechy
500 g – bílé zelí 2-3 lžíce – sezamový olej džíra 2x malá cibule sůl rýže vlašské ořechy Sojová omáčka (vol.) tempeh smažený (vol.) černý sezam mletý (vol.) Příprava: V rozpáleném oleji osmahneme džíru, přidáme...
Rýže s pórkem a vejci
2 porce uvařené rýže
2-3 vejce
1 menší pórek
1 člž. sezamový olej
sůl
sojová omáčka shoyu
Cizrna na paprice
3 čl bazalka 3 ks bobkový list 1 čl olej 1 malá cibule 1,5 člž sladká paprika 2 šálky cizrna (uvařená s trochou nálevu) 2 šálky voda 1 čl zeleninový bujón 1 šálek sojové mléko 1 pl hladká mouka...
Rýže s mrkví a hrozinkama
1 šálek rýže (suché)
1/2 šálku hrozinky
1 pl mák
3 ks mrkev
3 člž. ječný slad
sůl
Zeleninové rizoto s oříšky kešu
1 šálek rýže 1/2 člž. – celý kmín 2x – bobkový list 4x – hřebíček 1 – cibule 1 – mrkev 1/4 šálku – hrášek (rozmražený/uvařený) 1/4 šálku – kukuřice (rozmražená/uvařená) 3/4 šálku –...
Nejnovější komentáře