3 ks cibule
3 ks mrkev
1 lž ječný slad
2 lž kopr drhnutý
mořská řasa
sůl
kukuřičný škrob
Volitelně:
20 dk tofu natural
zeleninový bujón
1 člž umeocet
sojová omáčka nebo špetka kari
Category: Letní
Mrkvová polévka
2 ks cibule 4 ks mrkev 2 cm mořská řasa (Wakame) sůl sojová omáčka pažitka citron Příprava: Cibuli a mrkev nakrájíme a postupně přidáme do hrnce. Přidáme mořskou řasu, vodu a přivedeme k varu. Na mírném plamenu pak...
Pórková polévka
1/2 pórek 1/3 bílá ředkev 1-2 pl pšeničné klíčky 2 cm mořská řasa (Kombu) mořská sůl Volitelně: máslo sojová omáčka Příprava: Nakrájíme pórek a ředkev a postupně přídáme do hrnce. Pak přidáme pšeničné klíčky, sůl a zalijeme vodou....
Zapečená rýže se zelím a mrkví
celozrná rýže (200 g)
bílé zelí (1/4)
mrkev (3 ks)
hrách (1/2 hrnku)
sůl
mořská řasa
hřebíček
panenský olej
Volitelně:
zeleninový bujón
tofu natural
zelený pepř
černý sezam
Rizoto s mrkví a kapustou
rýže (200 g)
malý pórek
mrkev
střední kapusta (1/3)
majoránka
zázvor
hřebíček
sůl
mořská řasa (2 cm)
sezamový olej
Kuskus ala Bil Laban
1 člž sezamový olej
1 str česnek
1 člž mustafa bahrat
1 pl hrozinky
550 ml voda
2 pl sušené ovesné mléko
2 pl rajský protlak
1 ks petržel
1ks mrkev
4 pl cizrna
250 ml kuskus
1 pl zeleninový bujón
1 čl horalka
Volitelně:
1/3 bílá ředkev
100 g tofu
Kuskus s cizrnou a rajčaty
2,5 dl kuskus
0,5 l voda
1 bujónová kostka
100-150 g cizrna
400 g rajčata / protlak
1 cibule
1 pl hladká mouka
1 str. česneku
1 bobkový list
1 čl tymiánu
1 hrst petrželky
1 čl oleje
sůl
pepř
Hrachový dál
20 dkg hrách (zelený hrách nebo žlutý hrách)
1 nebo 2 cibule
1 str. česnek
2 rajský protlak (160g) nebo nakrájená čerstvá rajčata
černé hořčičné semínko
džíra (římský kmín)
rýže nebo čapátí
sůl
Volitelně:
citrónová šťáva
zeleninový bujón
bylinky (saturejka, majoránka, …)
pepř
Špagety se sojou
cibule rajský protlak špagety mrkev voda sůl sojový granulát nebo tofu panenský olivový olej bazalka nebo jiné bylinky Varinata s fenyklem a šalotkou: šalotka fenykl rajský protlak špagety mrkev voda sůl tofu panenský olivový olej bazalka...
Pečené sladké brambory (batáty)
Půlené sladké brambory pečené v troubě s máslem posypeme solí, bylinkami a mletým pepřem čtyř barev. Ihned podáváme 🙂
Nejnovější komentáře