rýže
voda
hrozinky
mrkev
dýně hokkaido
kešu
sůl
sezamový olej
Volitelně:
černý sezam mletý
mák
bylinky
Příprava:
Do hrnce dáme rýži, přidáme 1,5 násobek vody a sůl. Když se voda vaří, ztlumíme plamen, přidáme nastrouhanou dýni, nastrouhanou mrkev, předem namočené hrozinky a nakrájené kešu oříšky. Vaříme asi 10 minut (podle druhu rýže), přidáme trochu oleje a pak necháme dojít, aby se chuť propojila.