1 hlávka – křehký hlávkový salát
100 g – chlazené tofu
asi 50g – hrozinky
asi 20g – kešu oříšky
sezamový olej
sůl

Namočil jsem salát do studené vody a zalil kuskus horkou vodou, osolil a přidal olej. Pak jsem osmahnul tofu nakrájené na drobné kostičky a kešu oříšky, mezitím jsem nakrájel salát a pak ho hodil asi na 30 sekund na pánev k tofu a osolil. Nakonec přimícháme předem namočené hrozinky a je to.