Zapečené brambory s další zeleninou a tofu

olej na smažení
sezamový olej
brambory
mražená zelenina se žampiony (Nowaco) nebo předvařená vhodná čerstvá zelenina
tofu
sůl
pepř

Volitelně:
topinambury
vejce
troška sojového mléka
čerstvé žampiony

Složení mražené směsi zeleniny se žampiony (Nowaco)
mrkev, hrášek, pórek, kedlubna, fazolky, celer, žampiony