rýže, cibule, máslo, hrášek (čerstvý nebo mražený), tofu, hrozinky, mandle, kešu,
černé hořčičné semínko
Bohatší varianta s mrkví a kukuřicí:
mrkev, mražená kukuřice, kurkuma, černý sezam (mletý), horalka (směs sušené zeleniny)
Category: Podzimní
Cizrna s bramborami
4 brambor
1 malá cibule
1/2 str. česnek
200g cizrna
sůl
džíra
černé hořčičné semínko
olej
kurkuma
Polenta s jablkem a ořechama
hrubá kukuřičná krupice, sušené jablečné plátky nebo nakrájené čerstvé jablko, hrozinky, vlašské ořechy, máslo, voda, sůl
Polenta s meruňkama
hrubá kukuřičná krupice, voda, sušené sojové mléko, mandle (pokrájené nebo plátky), sušené nebo čerstvé meruňky, máslo, sůl
Kuskus s celerem a mrkví
2dl kuskusu, 1 malá cibule, 2 mrkeve, 1 celer, 1-2 brambory, mražený hrášek, sůl, wurlz, dýňová semnínka, olej, voda, černý sezam (nemusí být), zathar (nemusí být), wej-su (nemusí být), cukr (nemusí být)
Špenátové sabdží s bramborem a tou-fu
1/2 kg čerstvého špenátu, 3 brambory, 1 až 2 rajská jablíčka nebo 1 až dvě lžíce rajského protlaku, 1 cibule, džíra, černé hořčičné semínko, tou-fu natural, sezamový olej, voda, rýže
Zelí s tofu a ořechy
Recept je určen pro 4 osoby Ingredience: 500 g – bílé zelí nebo červené zelí 2-3 lžíce – sezamový olej 2x malá cibule 1 lžička – pasta tahini hrst – vlašské ořechy sůl zelený...
Zapečené topinambury s další zeleninou
Předehřejeme si troubu. Krátce předvaříme oloupané a očištěné topinamury, brambory a mrkev v osolené vodě. Zelenina musí zůstat tvrdší. Necháme vyhladnout a nakrájíme na malé kousky. Pekáč vymažeme máslem. Pak do něj dáme nakrájenou zeleninu, promícháme, můžeme přidat...
Červená řepa s hráškem a tofu
červená řepa hrášek hraška tofu jáhly olej sůl Uvaříme červenou řepu nakrájenou na kostičky se směsí Horalka, vyndáme a necháme okapat. Uavřáme si jáhly, přidáme trošku oleje a soli. Ještě zvlášť uvaříme hrášek. Na řepu a tofu...
Kuskus s červenou řepou
1 díl kuskus 2 díly voda cibule zeleninový bujón olej hrášek červená řepa dýňová semínka (nemusí být) ras-al-hanut (nemusí být) Příprava: Na kostičky nakrájenou červenou řepu uvaříme v hrnci v odměřeném množství osolené vody. Přidáme wurzl...
Nejnovější komentáře