kuskus voda sůl wurzl mrkev hrášek kukuřice tofu olej na smažení olej panenský olivový dýňová semínka kari
Category: Hlavní chod
Adzuki se zeleninou a kari
2 dl – malé červené fazole Adzuki 6+9 dl – voda 1 ks – cibule 1-2 ks – mrkev 1 ks – zeleninový bujón Wurzl 1/2 čl. – džíra 1/2 čl. – kari 1/2...
Rýže s vejcem a bambusovými výhonky
2 vrchovaté misky připravené rýže 3x vejce 3x bambusové výhonky 4 lž. – olej na smažení 1 lž. – sezamový olej 1x – cibule 10g – hrášek 10g – kapusta 1 člž. – wej-su...
Kuskus ala Fatima
1 cibule 3 rajčata nebo 3 lžíce protlaku olej ras-al-hanut sůl zeleninový bujón česnek voda bílá ředkev mrkev 4 lž. cizrna Příprava: Nakrájenou cibuli a rajčata osmahneme na oleji. Přidáme ras-al-hanut (dá se nahradit třeba...
Vegetariánská rýže s tofu a mrkví
60 dkg hotové rýže 40 dkg tofu 1x velká cibule 2x mrkev 2x česnek 4 lž. – sojová omáčka 1-2 lž. – kari koření pažitka 2 lž. – olej na smažení sůl pepř (LK...
Červená čočka s rýží na egyptský způsob
150 g červené čočky, 200 g rýže, 150 g uvařených vlasových nudliček, 400 g rajčat (nebo stejné množství oloupaných konzervovaných rajčat), 1 velká cibule, 1 stroužek česneku, 2 lžíce oleje, sůl
Červená čočka s rýží na orientální způsob
15 dkg – červená čočka 25 dkg – rýže 1x – mrkev 1x – celer řapíkatý 2x – cibule (jedna na ozdobu) 2x – česnek 1/2 člž. – mletý zázvor 1/2 člž. – kari...
Smažená vejce s bambusovými výhonky
4x vejce 10 dkg – bambusové výhonky (z konzervy) černé houby 1 lž. – sojová omáčka 1 lž. – šaosinské víno 1/2 lž. – wej-su 3 lž. – olej na smažení sůl (TH 58)
Smažené nudle s pórkem a vejci
2 porce – uvařené nesolené špagety 15 dkg – pórek 2x vejce 3 lž. – olej na smažení 1 lž. – sezamový olej sůl (TH 69)
Smažené mrkvové nudličky s pórkem na wuchanský způsob
3x středně velká mrkev 15 dkg – pórek 3-4 lž. – olej na smažení 1/2 člž. wej-su sůl (TH 42)
Nejnovější komentáře